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    奶粉行業競爭加劇 龍頭企業加大技術創新

    1評論 2019-05-21 08:36:00 來源:經濟日報-中國經濟網 易尚展示大賺16%方法免費分享

      經濟日報-中國經濟網北京5月21日訊 “坦白地講,其實在配方奶粉注冊制度實施之后,我覺得競爭是加劇的,這應該是更加充分的競爭。”圣元集團優博分公司總經理楊春艷在2019年中國乳業高峰論壇指出,由于競爭壓力加劇,無論是國產品牌,還是外資品牌,都在把精力花在做品牌營銷、配方研發和母乳研究上,這是一件特別好的事情。

      數據顯示,與其他國家相比,中國嬰幼兒配方奶粉市場依然更大、增速更快。2018年中國嬰幼兒奶粉市場銷售額達到2221億元,同比增長18.6%,預計至2020年,中國嬰幼兒奶粉市場規模將繼續擴張至2955.1億元。

      業界人士表示,由于消費意識覺醒和奶粉知識普及,消費者格外重視奶粉配方,因此,國產奶粉企業投入大量的人力、物力和財力進行配方研發。“奶粉行業競爭加劇,意味著門檻提高了,大家面臨的都是旗鼓相當的競爭對手,都具備一定實力,”劉建光認為,如今奶粉的品質完全可以放心,現在奶粉企業的競爭正在從市場驅動轉向技術驅動。

      飛鶴乳業質量管理總監張亮指出,如今的競爭對手都是旗鼓相當,在同一環境下要做出不同的產品,就倒逼奶粉企業練內功、去深挖,然后,才能夠有更多的創新。

      業界認為,在品質、奶源和工藝上,國產奶粉都完全不輸于進口奶粉,因此,在配方競爭時代,國產奶粉還能繼續占據更多的市場份額。尼爾森公布的《2018年中國嬰幼兒配方奶粉市場環境洞察》報告顯示,2018年國貨奶粉市場份額從2017年的40.7%上升至43.7%,銷售額增速從2017年的14.5%上升至21.1%。

      據京東集團副總裁、消費品事業部總裁馮軼介紹,自2016年起,國產嬰幼兒配方奶粉在京東超市連續4年實現銷售高倍速增長,增速超100%。

      根據國家統計局數據顯示,2018年全年出生人口1523萬人,人口出生率為10.94‰,比2017年的新生兒數量減少了200萬人,下降11.6%,基礎消費人群下降。“我依然看好2019年嬰幼兒配方奶粉行業的發展,雖然行業規模不會出現大的增長,但是,由于工作等各種因素影響,6個月之后的奶粉喂養率依然在普及之中,所以嬰幼兒配方奶粉行業規模還會有一定增長,”四季南山總經理卜球認為,行業集中度還會提高,2019年,龍頭企業在品牌宣傳、產品研發上將繼續加大投入,所以奶粉行業前五大品牌的市場份額有望達到50%。

      “雖然行業集中度在提高,但是,中國奶粉渠道廣而深,精而美的奶粉企業依然會存在,比如有機奶粉、品牌力強的奶粉和團隊服務意識高的奶粉,不過,那些沒有品牌底蘊的小企業也將面臨挑戰,甚至可能會被淘汰。”卜球如是判斷。

      隨著中國嬰幼兒奶粉市場的進一步規范,在漫長的十年恢復期后,君樂寶、飛鶴、圣元、人之初、宜品、四季南山等國產奶粉品牌都取得了一定的市場份額。

      在經歷2018年洗牌之后,大量雜牌、貼牌和假洋鬼子都已經退出市場,行業格局基本穩固,而2019年,對于國內外奶粉企業來說,都是一個“日子難熬”的年份,“肉搏戰”已經悄然開始。

      基于此,國內外奶粉企業都在走“差異化”路線,比如羊奶粉、有機奶粉、乳鐵蛋白奶粉、OPO奶粉、益生菌奶粉。

      從飛鶴乳業打造“更適合中國寶寶體質的奶粉”,從而確立了其在國產陣營老大的地位;到君樂寶旗幟奶粉實現“2小時快速成粉,最大化保留了原奶中的免疫活性物質”的加工創新,從而僅用五年時間便躋身中國奶粉行業一線陣營;再到圣元堅持“仿生配方,世界資源助力中國寶寶成長”的經營理念,迅速讓圣元優博成為中國奶粉市場的超級大單品。

      也就是說,配方競爭時代已經全面到來。

      業界人士表示,由于消費意識覺醒和奶粉知識普及,消費者格外重視奶粉配方,因此,本土奶粉企業投入大量的人力、物力和財力進行配方研發,從而初步扭轉了洋奶粉壟斷市場的狀況,并大幅提振了國產奶粉在消費者心中的信心。

      張亮指出,如今的競爭對手都是旗鼓相當,在同一環境下要做出不同的產品,就倒逼奶粉企業練內功、去深挖,然后,才能夠有更多的創新。

      李國勇則表示,人之初集團不僅注重配方的科學性,在產品質量保證上,甄選優質奶源,從源頭上保證產品品質;GMP十萬級凈化車間、全自動化無人接觸式生產、生產過程全程視頻監控確保產品零污染;先進高效的產品檢測中心,更是確保了每一罐奶粉的營養安全。而這正是國產奶粉全面崛起的一個縮影!

      “我依然看好2019年嬰幼兒配方奶粉行業的發展,雖然行業規模不會出現大的增長,但是,由于工作等各種因素影響,6個月之后的奶粉喂養率依然在普及之中,所以嬰幼兒配方奶粉行業規模還會有一定增長,”卜球認為,行業集中度還會提高,2019年,龍頭企業在品牌宣傳、產品研發上將繼續加大投入,所以奶粉行業前五大品牌的市場份額有望達到50%,“雖然行業集中度在提高,但是,中國奶粉渠道廣而深,精而美的奶粉企業依然會存在,比如有機奶粉、品牌力強的奶粉和團隊服務意識高的奶粉,不過,那些沒有品牌底蘊的小企業也將面臨挑戰,甚至可能會被淘汰。”

      基于此,國內外奶粉企業都開始對產品進行創新升級,走差異化道路,比如羊奶粉、有機奶粉、乳鐵蛋白奶粉、OPO奶粉、益生菌奶粉。

      飛鶴乳業質量管理總監張亮指出,如今的競爭對手都是旗鼓相當,在同一環境下要做出不同的產品,就倒逼奶粉企業練內功、去深挖,然后,才能夠有更多的創新。

      但是也有業內人士認為目前新生兒數量開始逐步減少,是否會影響嬰幼兒配方奶粉市場。

      根據國家統計局數據顯示,2018年全年出生人口1523萬人,人口出生率為10.94‰,比2017年的新生兒數量減少了200萬人,下降11.6%,基礎消費人群下降。由于嬰幼兒配方奶粉的消費主體是1-3歲的嬰幼兒,其對銷量增長的影響存在滯后性,預計2019年銷量,相較于2018年,不會有太大的增長。

      “我依然看好2019年嬰幼兒配方奶粉行業的發展,雖然行業規模不會出現大的增長,但是,由于工作等各種因素影響,6個月之后的奶粉喂養率依然在普及之中,所以嬰幼兒配方奶粉行業規模還會有一定增長,”四季南山總經理卜球認為,行業集中度還會提高,2019年,龍頭企業在品牌宣傳、產品研發上將繼續加大投入,所以奶粉行業前五大品牌的市場份額有望達到50%。

      “雖然行業集中度在提高,但是,中國奶粉渠道廣而深,精而美的奶粉企業依然會存在,比如有機奶粉、品牌力強的奶粉和團隊服務意識高的奶粉,不過,那些沒有品牌底蘊的小企業也將面臨挑戰,甚至可能會被淘汰。”卜球如是判斷。

    責任編輯:Robot RF13015
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